饮食降血脂大揭秘

其实血脂没必要天天吃药才能降下来，如果能够合理搭配每天的饮食，也能做到同等的功效。
上海慈铭体检中心专家指出：牛奶：含有丰富的钙和多种矿物质，可降低人体对胆固醇的吸收。牛奶还可抑制胆固醇的合成，降低血液中胆固醇的含量。
苹果：富含果胶，可降低血液中胆固醇浓度，并具有防止脂肪堆积作用。果胶还可与其他含胆固醇的物质和维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，能有效降低血脂。
大豆：大豆中含有较高的不饱和脂肪酸、卵磷脂和维生素E，可降低血液中的胆固醇;还含有大豆皂甙，具有降低血脂和血胆固醇的作用。
大蒜：它的降脂功效与其所含蒜素有关，有降低血糖、血脂，预防动脉粥样硬化的作用，是极好的养生防病的食品。
黄瓜：含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。
海带：含有多种氨基酸及碘、钙、磷、铁多种矿物质和大量不饱和脂肪酸，可清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇。而其中含量丰富的钙物质可降低人体对胆固醇的吸收。研究发现，海带对血管硬化、冠心病、高血压、肥胖症有一定的预防辅助治疗作用。